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Cafetales de La Aldea é uma marca de café premium originária das Ilhas Canárias. Especificamente, é cultivado e processado no Vale de Agaete, na ilha de Gran Canária, que é conhecida por ter as únicas plantações de café na Europa. Esta origem geográfica única proporciona aos grãos um perfil de sabor distinto, influenciado pelo solo vulcânico e pelo clima subtropical da região.
A marca é propriedade da empresa Cafetales de la Aldea, S.L., que mantém sua sede e instalações de produção localmente em Gran Canária. Eles supervisionam todo o ciclo de vida do produto, desde o cultivo até a torrefação e embalagem, garantindo um alto nível de controle de qualidade e preservando os métodos tradicionais de colheita associados à produção de café canário. Isso faz da marca uma fonte de orgulho local e um representante significativo do patrimônio agrícola espanhol no Atlântico.
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