Galletas María

Galletas María, conhecidas em inglês como Marie biscuits, são um tipo de biscoito doce semelhante ao biscoito rich tea. Foram originalmente criadas pela padaria londrina Peek Freans em 1874 para comemorar o casamento da Grã-Duquesa Maria Alexandrovna da Rússia com o Duque de Edimburgo.

Embora a marca tenha origem no Reino Unido, tornou-se um ícone nas Espanha, México e em toda a América Latina. Ao contrário de marcas com um único proprietário, 'Galletas María' é um estilo genérico de biscoito produzido por várias conglomerados alimentares concorrentes globalmente, incluindo Mondelez International, Nestlé, Arluy e Cuétara. Cada fabricante opera suas próprias instalações, o que significa que os biscoitos são produzidos em dezenas de países, dependendo da marca específica adquirida.