Fortnum & Mason Chá e Alimentos Finos

Fundada em 1707 por William Fortnum e Hugh Mason, a Fortnum & Mason é uma icônica loja de departamentos de luxo britânica e marca de alimentos com sede em Piccadilly, Londres. Originalmente começou como uma pequena mercearia, ganhou fama por seu chá de alta qualidade, cestas e alimentos especializados, servindo a Casa Real Britânica por séculos.

Embora a marca esteja profundamente enraizada em Londres, sua produção é diversificada. A maioria dos chás famosos é misturada e embalada no Reino Unido, e seus biscoitos e conservas de luxo são produzidos por artesãos britânicos especializados. No entanto, alguns ingredientes brutos—especialmente folhas de chá—são obtidos de propriedades internacionais na China, Índia e Sri Lanka para manter seus padrões de qualidade premium.

Hoje, a Fortnum & Mason continua sendo uma instituição britânica de capital fechado. Desde 1964, é de propriedade da Wittington Investments Limited, que é o veículo de investimento da família Weston. Essa estrutura de propriedade a coloca no mesmo grupo corporativo que a Associated British Foods, embora a Fortnum & Mason opere como uma entidade de luxo distinta focada em seu patrimônio e presença no varejo gourmet.