Ketchup e purê de tomate Beauvais

Beauvais é uma das marcas de alimentos mais icônicas da Dinamarca, famosa especialmente pelo seu ketchup de tomate, que é um item básico nas casas dinamarquesas há décadas. A marca foi originalmente fundada em Copenhague em 1850 pelo imigrante francês Jean Desiré Beauvais. Inicialmente conhecida por seus produtos enlatados e carnes preservadas, a marca acabou se tornando a líder de mercado definitiva para ketchup na Dinamarca.

Embora a marca tenha raízes dinamarquesas profundas, a propriedade mudou por meio de várias aquisições industriais. Hoje, Beauvais faz parte da Orkla ASA, um conglomerado norueguês. Enquanto muitos dos produtos da marca são desenvolvidos especificamente para o mercado dinamarquês, a fabricação frequentemente ocorre nas grandes instalações de produção da Orkla em toda a região nórdica, notavelmente em Fågelmara, na Suécia, que é um dos maiores locais de produção de ketchup da região.