Ron Zacapa Centenario 23 Solera Gran Reserva

Ron Zacapa é um rum premium originalmente criado em 1976 para celebrar o centenário da fundação da cidade de Zacapa, na Guatemala. É distinto por ser feito de 'mel de cana-de-açúcar virgem' em vez de melaço. O rum é único pelo seu processo de envelhecimento 'Sistema Solera', que ocorre nas terras altas da Guatemala a uma altitude de 2.300 metros acima do nível do mar, frequentemente chamado de 'A Casa Acima das Nuvens'. Este envelhecimento em alta altitude retarda o processo de maturação, permitindo um profundo desenvolvimento de sabor em vários tipos de barris, incluindo barris de uísque americano e de sherry.

Enquanto a marca tem raízes profundamente guatemaltecas e continua a ser produzida lá, sua distribuição e propriedade global mudaram significativamente no século XXI. Em 2008, o gigante multinacional britânico de bebidas Diageo firmou uma joint venture estratégica com a Industrias Licoreras de Guatemala. Em 2011, a Diageo adquiriu uma participação de 50% na marca e assumiu a distribuição global, tornando-se posteriormente o principal agente controlador por trás da presença internacional da marca.