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Albert Heijn AH Bio Balsâmico Vinagre de Modena é uma variedade de vinagre balsâmico orgânico produzida especificamente para a cadeia de supermercados Albert Heijn. Como indicado pelo rótulo 'Uit Modena' (de Modena) e pelo selo PGI (Indicação Geográfica Protegida) visível na embalagem, o produto é um autêntico vinagre balsâmico de Modena, que deve ser produzido e engarrafado dentro da região de Modena, na Itália, de acordo com regras tradicionais rigorosas.
Albert Heijn é a marca de supermercado mais antiga e dominante na Holanda. Foi fundada em 1887 em Oostzaan. Hoje, a marca pertence à Ahold Delhaize, um grupo de varejo multinacional formado pela fusão em 2016 da holandesa Ahold com o grupo belga Delhaize. Embora o produto seja uma marca própria (marca de loja), sua produção é terceirizada para fabricantes especializados de vinagre na Itália para garantir a qualidade e a autenticidade histórica exigidas para a designação Balsâmico di Modena.
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