La Baleine Sel de Mer Fin Iodé

La Baleine é a principal marca de sal marinho da França, reconhecida globalmente por sua icônica embalagem azul e o logotipo de uma baleia. O sal é colhido das históricas salinas de Aigues-Mortes, na região da Camargue, no sul da França, um local onde a produção de sal remonta à era romana. A marca foi estabelecida em 1934 para levar sal marinho de alta qualidade e 100% natural aos lares, utilizando métodos tradicionais que envolvem a evaporação natural da água do mar pelo sol e pelo vento.

A marca é de propriedade do Grupo Salins (Compagnie des Salins du Midi et des Salines de l'Est), um dos maiores produtores de sal da Europa. Desde 2014, o Grupo Salins está sob a propriedade final da Finachef, uma empresa holding controlada pela família Hubert François. Essa propriedade garante que a marca permaneça uma entidade de propriedade francesa, mantendo seu patrimônio e práticas de colheita sustentável nos ecossistemas costeiros do Mediterrâneo.