Vinho branco Retsina Cavino

Retsina é um vinho branco tradicional grego infundido com resina de pinheiro Aleppo, uma prática que remonta a mais de 2.000 anos, quando a resina era usada para selar ânforas. Esta garrafa específica, com um distinto rótulo amarelo e logotipo de pinha, é produzida pela Cavino, um dos principais exportadores de vinhos e destilados da Grécia.

A Cavino foi fundada em 1958 em Aigio, Peloponeso, e permanece uma empresa familiar. O vinho é tipicamente feito a partir da variedade de uva Roditis e é um item básico nas tavernas gregas. É conhecido por seu aroma balsâmico refrescante e frequentemente servido gelado em garrafas de vidro de 500 ml seladas com uma tampa de coroa, mantendo sua reputação como uma parte acessível e icônica da herança culinária grega.