JOZO Kokkesalt com iodo

JOZO é uma marca histórica de sal com uma herança que remonta a 1929. O nome 'JOZO' é derivado das palavras holandesas para sal iodado ('jodium zout'), refletindo seu papel pioneiro na adição de iodo ao sal de mesa para benefícios à saúde. Originalmente estabelecida pelas Indústrias de Sal da Holanda Real (KNZ) em Boekelo, nos Países Baixos, a marca tem profundas raízes na história industrial holandesa.

Na década de 1960, a JOZO expandiu sua produção para a Dinamarca para atender aos mercados escandinavos, razão pela qual produtos como 'Kokkesalt' (sal de cozinha) são frequentemente associados à fabricação dinamarquesa. O sal em si é extraído de antigas cavernas subterrâneas localizadas tanto nos Países Baixos quanto na Dinamarca.

Historicamente parte da AkzoNobel e, mais tarde, da Nouryon, a marca JOZO e seu negócio associado de especialidades de sal foram adquiridos pelo grupo francês Salins em 2021. Hoje, a JOZO continua a ser uma marca líder no mercado europeu de sal, conhecida por sua embalagem colorida distinta e variedade de granulações.