illy Tostato Classico café moído

illy Tostato Classico é uma mistura de café moído premium produzida pela renomada empresa italiana illycaffè S.p.A. Fundada em 1933 por Francesco Illy em Trieste, Itália, a marca se tornou um ícone global da cultura do espresso italiano. O 'Tostato Classico' (Torrado Clássico) é uma mistura 100% Arábica, caracterizada por seu sabor suave e aveludado com notas delicadas de caramelo e flor de laranjeira, especificamente moído para uso em cafeteiras Moka, conforme indicado pelo rótulo 'Ideale per Moka'.

O produto é fabricado principalmente na Itália, na instalação central de torrefação da empresa em Trieste. A partir de 2026, a illycaffè continua a ser um negócio familiar, supervisionado pela terceira geração da família Illy, embora uma participação minoritária (aproximadamente 20%) tenha sido vendida para a empresa de private equity norte-americana Rhône Capital em 2021 para apoiar a expansão internacional. A empresa é celebrada por seu compromisso com a sustentabilidade, possuindo certificação B Corp e concentrando-se em práticas de agricultura regenerativa do solo à xícara.