Arnott's Tim Tam

Tim Tam é um biscoito de chocolate icônico australiano, introduzido pela Arnott's em 1964. Nomeado em homenagem ao cavalo vencedor do Kentucky Derby de 1958, o biscoito foi desenvolvido por Ian Norris, o diretor de tecnologia alimentar da Arnott's, que foi inspirado pelo biscoito britânico Penguin e buscou criar uma versão superior.

Os biscoitos são fabricados principalmente na fábrica da Arnott's em Huntingwood, no oeste de Sydney, que é uma das instalações de produção alimentar mais tecnologicamente avançadas do mundo. Embora a marca seja sinônimo da cultura australiana e utilize ingredientes locais como açúcar e farinha, sua propriedade passou por vários conglomerados internacionais ao longo das décadas.

Após ser propriedade da americana Campbell Soup Company por muitos anos, a marca foi adquirida pela Kohlberg Kravis Roberts (KKR) em 2019. Hoje, Tim Tam continua sendo uma marca de lanche global, exportada para diversos países enquanto mantém suas raízes profundas e a base de produção principal na Austrália.