Lightbody Mini Gaufres au sucre perlé

Essas Mini Gaufres au sucre perlé (Mini Waffles de Açúcar Pérola) são comercializadas sob a marca Lightbody, um nome bem estabelecido no mercado europeu de panificação e confeitaria. O produto é conhecido por sua receita tradicional que apresenta ovos frescos e manteiga, tipicamente vendida em um recipiente plástico transparente, reutilizável e seguro para micro-ondas, a fim de manter a frescura.

Historicamente, a marca Lightbody se originou na Escócia, onde a família Lightbody construiu um negócio significativo de panificação (Lightbody Celebration Cakes). Hoje, a marca é uma parte importante do Finsbury Food Group, um importante fabricante de panificação especializado com sede no Reino Unido. Embora a Lightbody Europa tenha sua sede em Rennes, França, para gerenciar a distribuição na França e nos países Benelux, a fabricação real muitas vezes ocorre na rede de padarias especializadas do Finsbury no Reino Unido e potencialmente na Polônia. Após a aquisição do Finsbury Food Group pela DBAY Advisors no final de 2023, a marca permanece sob a propriedade final desta empresa de private equity, que tem sede na Ilha de Man.