Carletti Afhugget Finger marshmallow

Afhugget Finger é um item de confeitaria popular à base de marshmallow, conhecido por sua forma divertida e ligeiramente macabra de 'dedo severado', saborizado com baunilha. É um produto da marca dinamarquesa Carletti, que tem sido um marco no mercado de confeitaria nórdico por mais de um século.

A marca foi fundada em 1918 pelos irmãos Henry Peder e Niels Carl Jacobsen em Aarhus, Dinamarca. Desde 2006, a Carletti faz parte do grupo industrial dinamarquês de propriedade familiar, Givesco Group. Enquanto a Carletti mantém sua sede e principais instalações de produção em Skødstrup (perto de Aarhus) e Vejle, Dinamarca, também opera locais de fabricação na Polônia e na Finlândia (após a aquisição da Makua Foods), permitindo-lhe fornecer eficientemente ao amplo mercado da Europa do Norte.