Pralinas de chocolate Casali Rum-Kokos

Casali é uma renomada marca austríaca de confeitaria com uma longa história que remonta a 1792, quando Joseph Casali fundou uma destilaria em Trieste. Originalmente especializada em rum e ponche para a aristocracia, o negócio mudou-se para Viena em 1811. Foi apenas em 1913, quando a empresa foi adquirida pela família Beer, que ela se voltou para a confeitaria, criando eventualmente seus produtos icônicos, como os drageados Rum-Kokos e as bananas cobertas de chocolate.

Hoje, a marca é famosa por suas pralinas 'Rum-Kokos', que apresentam um núcleo líquido de rum de cana-de-açúcar real, cercado por camadas de chocolate e flocos de coco. A fabricação ocorre principalmente na Áustria, onde as receitas tradicionais são preservadas. Desde 1970, a Casali faz parte da família Josef Manner & Comp. AG, uma grande empresa de confeitaria austríaca conhecida por suas waffles napolitanas. A marca continua a ser um elemento básico da cultura doce austríaca e é amplamente exportada por toda a Europa.