Cerveja Victoria Bitter

Victoria Bitter, universalmente conhecida como VB, é uma das cervejas mais icônicas e vendidas da Austrália. Suas origens remontam a 1854, quando o imigrante escocês Thomas Aitken desenvolveu a receita na Victoria Brewery em East Melbourne. Apesar do nome, a VB é tecnicamente uma lager comercial padrão, e não uma bitter tradicional, produzida utilizando um processo de wortstream que incorpora açúcar de cana e lúpulo Pride of Ringwood para alcançar seu sabor característico.

Ao longo das décadas, a marca se tornou uma presença cultural na Austrália, famosa por sua campanha publicitária com o slogan "Uma sede bem conquistada precisa de uma grande cerveja gelada." Historicamente, a marca fez parte do portfólio da Carlton & United Breweries (CUB), que passou por várias mudanças de propriedade, incluindo períodos sob o grupo Foster's, SABMiller e Anheuser-Busch InBev. Desde junho de 2020, a marca pertence ao gigante japonês de bebidas Asahi Group Holdings, que adquiriu a CUB por aproximadamente 16 bilhões de dólares australianos. Hoje, a VB continua a ser produzida principalmente na planta da CUB em Abbotsford, Melbourne, e em outras instalações regionais em toda a Austrália, mantendo sua posição como uma pedra angular do mercado de bebidas alcoólicas australiano.