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De Vergy é uma marca de vinho espumante originária da região da Borgonha, na França. A marca é nomeada em homenagem à histórica Casa de Vergy, uma poderosa família nobre da Borgonha medieval, cujo castelo uma vez sobrepujou os prestigiados vinhedos da Côte de Nuits.
O produto é um Crémant de Bourgogne, o que significa que é produzido utilizando o 'méthode traditionnelle' (o mesmo método usado para Champagne) dentro dos específicos limites da AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) da Borgonha. As uvas – tipicamente uma mistura de Aligoté, Chardonnay, Pinot Noir e Gamay – são sourced localmente na França.
A marca é atualmente propriedade do Grupo Les Grands Chais de France (GCF), que é um dos maiores produtores e exportadores de vinhos e destilados da França. O Grupo GCF adquiriu a empresa por trás da marca, Compagnie des Grands Vins (CGV), várias décadas atrás, integrando-a em seu extenso portfólio de propriedades e casas de vinho francesas. O vinho é engarrafado por suas unidades subsidiárias na região da Borgonha.
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