Planted Straccetti Gusto Barbecue

Planted é uma empresa suíça de tecnologia alimentar que se especializa em alternativas de carne à base de plantas de alta qualidade. Fundada em 2019 como uma subsidiária do ETH Zurique por Pascal Bieri, Lukas Böni, Christoph Jenny e Eric Stirnemann, a marca se concentra na criação de produtos com listas de ingredientes curtas e sem aditivos artificiais. O 'Straccetti Gusto Barbecue' apresentado na imagem é um produto baseado em plantas feito principalmente de proteína de ervilha, fibra e óleo.

A propriedade da marca permanece com a empresa original startup, Planted Foods AG, que é de capital fechado e respaldada por várias empresas de capital de risco, incluindo L Catterton e Vorwerk Ventures. A marca tem sua sede em Kemptthal, Suíça, que também serve como seu principal centro de pesquisa e produção.

A fabricação ocorre nas instalações da empresa localizadas em Kemptthal, Suíça, e Memmingen, Alemanha. A empresa expandiu sua produção para a Alemanha para atender melhor o mercado europeu e reduzir os impactos ambientais relacionados à logística, mantendo seu compromisso com a sustentabilidade como uma B Corp certificada.