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Farmer's Snack Südsee Ingwer é um snack de gengibre seco de alta qualidade, conhecido por seu sabor suave e frutado. O produto é feito especificamente com gengibre proveniente das Ilhas Fiji, onde o clima tropical assegura uma textura macia e baixo teor de fibras.
A marca Farmer's Snack foi estabelecida em 1971 e se tornou um player significativo no mercado de nozes e frutas secas. Embora os ingredientes crus, como o gengibre, sejam obtidos globalmente de regiões como Fiji, o processamento final, o refinamento e a embalagem ocorrem na moderna instalação de produção com clima positivo da empresa em Seevetal, perto de Hamburgo, na Alemanha.
Farmer's Snack continua sendo um negócio familiar independente. Foi fundada por Ulrich Krause e Roswitha Mildenberger em Munique, mas desde o final da década de 1990, tem sido principalmente de propriedade e dirigida por Christoph Avenarius e Cornelia Ahrens. A empresa enfatiza a transparência e a sustentabilidade através de sua iniciativa 'GutVertrauen'.
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