Altromercato Bio Caffè

Altromercato Bio Caffè é um produto emblemático da principal organização de Comércio Justo da Itália. O café se caracteriza por sua cadeia de suprimentos ética, onde grãos de café orgânico cru são obtidos de cooperativas de pequenos produtores em países como México, Peru, Etiópia e Guatemala. Embora os grãos sejam cultivados internacionalmente, as etapas finais de processamento — incluindo torrefação e embalagem especializadas — geralmente ocorrem na Itália para garantir os altos padrões de qualidade esperados da marca.

Fundada originalmente em 1988 em Bolzano como uma cooperativa conhecida como CTM (Cooperazione Terzo Mondo), a Altromercato cresceu para se tornar um vasto consórcio de lojas do mundo. Ela opera como uma empresa social dedicada a fornecer uma compensação justa aos agricultores do Sul Global. A marca permanece sob a propriedade de suas organizações-membro, mantendo uma estrutura cooperativa descentralizada que prioriza o impacto social e a sustentabilidade ambiental em vez de modelos tradicionais de lucro corporativo.