Muffin Break café e produtos de padaria

Muffin Break é uma franquia global de padaria e café que se originou como um conceito no Canadá durante a década de 1970. No entanto, a marca como é conhecida hoje foi significativamente refinada e expandida pela empresa australiana Foodco Group, que adquiriu os direitos e abriu sua primeira loja em estilo moderno em Coolangatta, Queensland, em 1989.

Em relação à fabricação, Muffin Break opera sob um modelo de assados frescos. Ao contrário de muitos concorrentes que utilizam comissarias centrais, a Muffin Break tem orgulho do fato de que seus muffins e itens salgados são assados frescos diariamente em cada local da franquia. Isso significa que o país de 'fabricação' dos itens alimentares é o país onde o café específico está localizado (principalmente Austrália, Nova Zelândia e Reino Unido). Sua mistura de café assinatura é elaborada a partir de grãos de Arábica provenientes de múltiplas origens, incluindo Etiópia, Índia, Brasil e México, que são então torrados em instalações especializadas antes de serem distribuídos para as lojas.