Black Sheep Coffee

Black Sheep Coffee é uma marca de café especial de destaque, conhecida por sua abordagem ousada na aquisição e seus grãos de robusta característicos. Fundada em 2013 por Gabriel Shohet e Eirik Holth, a marca ganhou popularidade inicialmente em Londres por sua missão única de 'deixar a manada para trás', oferecendo café Robusta de grau especial, desafiando a preferência histórica da indústria pelo Arábica.

Desde sua criação, a Black Sheep Coffee expandiu rapidamente sua presença no Reino Unido e internacionalmente, incluindo locais na França, Filipinas e Emirados Árabes Unidos. Embora a empresa adquira seus grãos de várias regiões produtoras de café em todo o mundo, os processos de torrefação são frequentemente gerenciados centralmente para manter os padrões de qualidade em sua crescente franquia e rede corporativa.

A propriedade da marca permanece principalmente com seus fundadores originais, apoiados por grupos de investimento privado. A empresa mantém uma forte imagem independente enquanto expande suas operações no mercado global de hospitalidade, com foco na aquisição ética e em experiências de varejo de alta qualidade.