Presunto Fatiado Bearfields

Bearfields of London é uma marca histórica com uma herança que remonta a 1906, quando Frederick Bearfield estabeleceu o negócio pela primeira vez em East London. Durante mais de um século, a empresa operou como um empreendimento familiar que atravessou várias gerações, especializando-se na produção de gammon e presuntos cozidos de alta qualidade. A marca é bem considerada por seus métodos tradicionais e recentemente ganhou atenção por sua linha 'Family Delicatessen', que foca em produtos feitos sem nitritos ou conservantes artificiais.

Em dezembro de 2021, a marca passou por uma mudança significativa de propriedade quando foi adquirida pelo grupo alimentício irlandês O'Brien Fine Foods. Essa aquisição estratégica permitiu que a empresa com sede em Dublin expandisse sua presença no mercado britânico. Apesar da mudança na propriedade final, a produção continua centrada no Reino Unido, especificamente nas instalações da marca em East London, nas quais os novos proprietários continuaram a investir para apoiar o crescimento e a distribuição local para grandes varejistas e o setor de hospitalidade.