Llet Nostra semidesnatada

Llet Nostra é uma marca de laticínios proeminente localizada na Catalunha, Espanha. Foi fundada em 2003 como uma resposta colaborativa de mais de 200 fazendas familiares de gado da Catalunha, após os principais distribuidores nacionais pararem de comprar seu leite. A iniciativa tinha como objetivo garantir a sobrevivência da agricultura leiteira local, criando uma marca de venda direta ao consumidor que assegura preços justos para os produtores.

Todo o processo de produção e fabricação ocorre na Catalunha, com leite cru proveniente de várias cooperativas locais, incluindo a Cooperativa Lletera del Cadí e Ramaders del Baix Empordà. O produto é conhecido por sua ênfase na proximidade, sustentabilidade e bem-estar animal, carregando certificações que atestam o tratamento ético de seu gado. Hoje, é uma marca líder no mercado de leite catalão, pertencente coletivamente às cooperativas participantes sob a entidade corporativa Llet Nostra Alimentària, S.L.