Patak's Chutney de Manga Suave

Patak's é uma marca mundialmente renomada especializada em molhos, conservas e chutneys ao estilo indiano. A marca foi fundada em 1958 por Laxmishanker Pathak e sua família após imigrar da África Oriental para o Reino Unido, começando com uma pequena loja em Londres. A marca introduziu com sucesso sabores indianos autênticos ao paladar britânico, tornando-se eventualmente um item básico nas cozinhas da Europa e da América do Norte.

Embora a marca mantenha suas raízes tradicionais, agora é fabricada principalmente no Reino Unido, especificamente em grandes instalações em Leigh, Greater Manchester. Em 2007, a família Pathak vendeu o negócio para a Associated British Foods (ABF), um gigante global na indústria alimentícia. Hoje, Patak's continua a operar como uma marca chave dentro da divisão de mercearia da ABF, detendo uma participação significativa no mercado global de alimentos indianos.