Molho Habanero McIlhenny Tabasco

O Tabasco é uma das marcas de molho picante mais reconhecidas do mundo, criada originalmente em 1868 por Edmund McIlhenny na Ilha Avery, Luisiana. Esta variante específica Habanero é um molho ao estilo jamaicano que combina o calor característico das pimentas habanero com notas frutadas como manga, papaia e banana.

Desde sua criação, a marca permaneceu uma empresa familiar. O processo de fabricação está profundamente ligado às suas raízes históricas; as pimentas são cultivadas, colhidas e fermentadas em barris de carvalho na Ilha Avery antes de serem misturadas e engarrafadas. Hoje, a McIlhenny Company continua a gerenciar todo o ciclo de vida do produto a partir da Luisiana, exportando para mais de 195 países em todo o mundo.