Atún Dolores atum em conserva

Atún Dolores é uma das marcas mais icônicas e dominantes no mercado de frutos do mar enlatados do México. A marca foi originalmente estabelecida no início do século 20 na Califórnia, EUA, mas foi posteriormente adquirida e totalmente integrada no panorama industrial mexicano.

Hoje, a marca é de propriedade e operada pelo Grupo Pinsa (Pescados Industrializados S.A. de C.V.), que é a empresa de atum mais importante do México e uma das maiores da América Latina. A produção está principalmente concentrada em Mazatlán, Sinaloa, onde a empresa opera uma extensa frota pesqueira e plantas de processamento de última geração para lidar com toda a cadeia de suprimentos do mar à prateleira.