Freixenet Carta Nevada Medium Dry Cava

Freixenet Carta Nevada é um Cava renomado mundialmente, produzido em Sant Sadurní d'Anoia, Espanha. A história da marca remonta a 1861, quando Francesc Sala Ferrés fundou a Casa Sala, que eventualmente se tornou Freixenet sob a liderança de Pedro Ferrer e Dolores Sala Vivé.

Hoje, a marca é um ponto central no mercado global de vinhos espumantes. Em 2018, o gigante alemão de vinhos espumantes Henkell (uma subsidiária do Grupo Oetker) adquiriu uma participação de 50,7% na empresa, levando à formação da Henkell Freixenet. Essa fusão criou um dos principais grupos de vinhos espumantes do mundo, combinando a expertise em Cava espanhola com as tradições de vinhos espumantes alemãs. A produção permanece centrada na região do Penedès, na Espanha, para manter o status de Denominação de Origem Protegida (DOP) do Cava.