Cerveja Max Stark Kölsch

A Max Stark Kölsch é uma variedade de cerveja tradicional alemã originária de Colônia (Köln). É produzida de acordo com a Kölsch Konvention, que stipula que a cerveja deve ser fabricada dentro da cidade de Colônia ou nas suas proximidades imediatas para ter a designação oficial de 'Kölsch'.

A marca está profundamente enraizada na história culinária e de fabricação de cervejas local de Colônia. É especificamente feita para o histórico 'Brauhaus Max Stark', uma tradicional taverna popular no distrito de 'Kunibertsviertel'. Ao contrário de muitas marcas de cerveja internacionais, a Max Stark mantém uma forte identidade local, enfatizando o artesanato regional e o específico estilo de fermentação superior característico da região. A propriedade permanece local, garantindo a preservação da receita tradicional e dos padrões de qualidade associados ao patrimônio do estabelecimento.