Itinéraire des Saveurs - Jambon de la Forêt Noire

Itinéraire des Saveurs é uma marca de rótulo privado especializada criada pelo gigante do varejo francês Les Mousquetaires (Intermarché). Este produto específico, Jambon de la Forêt Noire (Presunto da Floresta Negra), é tradicionalmente produzido na Alemanha, especificamente na região da Floresta Negra, para cumprir os padrões de Indicação Geográfica Protegida (IGP).

Enquanto a marca é francesa e destinada aos mercados de varejo francês e belga, ela se concentra na busca por produtos regionais autênticos em toda a Europa. A marca e sua empresa-mãe, Les Mousquetaires, representam uma das maiores cadeias de varejo cooperativas da Europa, mantendo sede em Bondoufle, França. A fabricação desses rótulos privados geralmente envolve parcerias com produtores locais especializados que atendem às especificações de qualidade da marca.