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Novi é uma marca histórica de chocolate italiana, famosa pelo seu slogan 'Il Grande Cioccolato Italiano'. Fundada em 1903 em Novi Ligure, Piemonte, a marca manteve uma forte herança de confeitaria tradicional italiana. É particularmente renomada por suas especialidades de Gianduja e linhas de chocolate amargo de alta qualidade, como o Nero Nero.
Atualmente, a Novi é a marca líder do Grupo Elah Dufur, um grande conglomerado italiano de confeitaria de propriedade da família Repetto. Ao contrário de muitas outras marcas históricas de chocolate europeias que foram adquiridas por corporações multinacionais, a Novi continua orgulhosamente de propriedade italiana e continua fabricando seus produtos em seu local original em Novi Ligure, Piemonte, garantindo um vínculo direto com suas raízes regionais e métodos de produção tradicionais.
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