Chocolate Sarotti

Sarotti é uma marca de chocolate alemã com uma história que remonta a 1852, quando Heinrich Ludwig Neumann abriu uma loja de confeitaria em Berlim. O nome foi oficialmente adotado em 1868, estando famoso por seu mascote histórico e pelo processamento de cacau de alta qualidade. Durante décadas, foi um símbolo da tradição do chocolate alemão localizado no coração de Berlim.

Atualmente, a marca é propriedade do grupo belga de confeitaria Stollwerck, que por sua vez foi adquirido pelo grupo holandês Baronie em 2011. Embora as raízes históricas sejam profundamente berlinenses, a produção ocorre sob a rede de manufatura europeia da Baronie, mantendo principalmente instalações na Alemanha para preservar sua marca histórica.