ElPozo Carne de Hamburguer de Vacuno

A ElPozo Carne de Hamburguer de Vacuno é um produto de carne bovina processada fabricado na Espanha pela ElPozo Alimentación, S.A., que é a empresa principal do grupo multinacional espanhol Grupo Fuertes. Fundada em 1954 em Alhama de Murcia, a marca começou como uma pequena oficina de charcutaria e desde então se transformou em uma das principais empresas alimentícias da Espanha.

A propriedade permanece estritamente dentro do mercado doméstico espanhol, especificamente sob o controle da família Fuertes. O processo de fabricação está centralizado em suas extensas instalações em Murcia, representando um modelo de integração vertical onde a empresa gerencia a maioria dos aspectos da produção, desde o bem-estar animal e o abate até o empacotamento final. Este produto em particular é rotulado como um 'preparado de carne,' contendo 90% de carne bovina junto com aditivos típicos para preparações de carne de hambúrguer, garantindo preservação e textura.