Turun Sinappia mostarda

Turun Sinappia (sueco: Åbo senap) é uma marca clássica de mostarda finlandesa que se tornou um ícone da cultura alimentar da Finlândia. A marca foi originalmente criada pela Turun Muna em 1926 na cidade de Turku, Finlândia. Ao longo das décadas, tornou-se a mostarda mais popular do país, conhecida por sua embalagem característica em tubo e diversos níveis de especiarias.

A propriedade da marca trocou de mãos várias vezes, sendo eventualmente adquirida pela multinacional Unilever. Uma controvérsia significativa surgiu no início dos anos 2000 quando a produção foi transferida da Finlândia para a Suécia e, posteriormente, para a Polônia, resultando no crescimento de concorrentes locais. No entanto, em resposta à demanda dos consumidores e à importância do legado da marca, a produção foi devolvida à Finlândia. Hoje, a mostarda é fabricada pela Maustaja em Pyhäntä, Finlândia, e continua a ser propriedade da Unilever através de suas subsidiárias locais.