Melinda Mousse Mela Golden e Pera

A Melinda Mousse é um popular produto de purê de fruta feito a partir de 100% de fruta sem açúcares adicionados. É produzido especificamente utilizando maçãs Golden Delicious e peras da região do Val di Non, no Trentino, Itália. A marca é sinônimo de cultivo de frutas italianas de alta qualidade, particularmente conhecida pelas suas maçãs com DOP (Denominação de Origem Protegida).

A marca é propriedade e gerida pelo Consórcio Melinda (Consorzio Melinda), uma cooperativa de mais de 4.000 famílias agricultoras de frutas localizadas no Val di Non e no Val di Sole. Essa estrutura cooperativa garante que toda a cadeia de produção, desde o cultivo até o processamento e embalagem, permaneça enraizada na Itália sob a propriedade de agricultores locais. Os produtos de mousse são frequentemente produzidos em colaboração com processadores alimentares italianos especializados, como a AD Chini, mantendo-se sob o guarda-chuva da marca Melinda.