Haldiram's Nagpur Patisa

Haldiram's é uma das marcas de lanches e confeitaria mais icônicas da Índia, especializada em doces tradicionais indianos como Patisa e em salgadinhos namkeen. A jornada da marca começou em 1937 como uma pequena loja de varejo em Bikaner, Rajasthan, fundada por Ganga Bhishen Agarwal (carinhosamente conhecido como Haldiram). Ao longo das décadas, o negócio familiar se expandiu em grandes centros regionais, levando ao estabelecimento de entidades distintas localizadas em Nagpur, Nova Délhi e Calcutá para gerenciar diferentes territórios.

Este produto específico pertence ao grupo Haldiram's Nagpur. Embora as diferentes filiais regionais da família tenham operado de forma independente por anos, recentes reestruturações e atividades de fusão visaram consolidar a presença global da marca. Apesar de sua enorme escala internacional, Haldiram's continua sendo uma empresa familiar com profundas raízes na tradição culinária indiana. Toda a fabricação desses doces tradicionais é realizada dentro da Índia, garantindo sabor autêntico e adesão a receitas tradicionais antes de serem exportados para mercados globais.