Pescanova Palitos de Mar

Os Pescanova Palitos de Mar são uma marca proeminente de palitos de frutos do mar à base de surimi, frequentemente comercializados como carne de caranguejo imitação. A marca é um marco no mercado alimentício espanhol e é conhecida por seus produtos de frutos do mar processados de alta qualidade, utilizados em saladas, aperitivos e pratos mediterrâneos.

Fundada em 1960 em Vigo, na Espanha, a Pescanova revolucionou a indústria de frutos do mar ao introduzir os primeiros barcos de pesca com congelador, permitindo que o peixe fosse processado e congelado diretamente no mar. Essa inovação ajudou a empresa a se expandir em uma potência global no setor de alimentos congelados. Embora a marca tenha se originado como um empreendimento familiar, passou por reestruturações significativas ao longo das décadas devido a mudanças financeiras.

Atualmente, a marca é propriedade do Grupo Nueva Pescanova. A maior parte da propriedade do grupo é controlada pela ABANCA, uma instituição financeira espanhola que desempenhou um papel importante na recapitalização da empresa. A fabricação ocorre principalmente em instalações especializadas na Espanha, embora a empresa mantenha uma vasta cadeia de suprimentos internacional com operações em vários países para garantir a frescura de seus recursos marinhos.