Grão-de-bico

Os grãos-de-bico, ou garbanzos, são uma leguminosa básica encontrada em todo o mundo. Embora a marca mencionada seja genérica, a maioria dos produtos de grão-de-bico encontrados em mercados internacionais provêm de grandes produtores agrícolas, como Índia, Austrália ou Turquia, ou são processados localmente por grandes conglomerados alimentares. Para grãos-de-bico de marcas específicas, a fabricação geralmente ocorre no país onde a marca possui suas instalações principais de embalagem. A propriedade das marcas de grão-de-bico varia amplamente, desde cooperativas locais até rótulos multinacionais como Goya ou Del Monte.