Schär Pizza Sem Glúten

A Schär é uma empresa pioneira reconhecida mundialmente na indústria de alimentos sem glúten, especializada em produtos dietéticos para aqueles com doença celíaca e intolerância ao glúten. A marca foi originalmente estabelecida na região do Trentino-Alto Ádige, na Itália, um pedigree que continua a influenciar seus padrões culinários, particularmente na produção de pizzas, massas e produtos assados de alta qualidade sem glúten.

O processo de fabricação é amplamente centralizado na Itália e em outras partes da Europa (como Alemanha e Áustria) para garantir uma rigorosa adesão a normas de segurança e prevenção de contaminação cruzada. Atualmente, a marca é de propriedade da Dr. Schär AG, que continua sendo uma empresa controlada pela família com sede em Burgstall, Itália. A empresa expandiu significativamente seu alcance, operando vários locais de produção na Europa e na América do Norte para atender a um mercado global, mantendo sua herança como um líder europeu em alimentos saudáveis.