Manner Weinbeisser Lebkuchen

Manner Weinbeisser são lanches tradicionais de pão de gengibre glaceado que se originam na Áustria. A marca Manner, amplamente reconhecida por sua embalagem rosa e associação com a Catedral de Santo Estêvão em Viena, foi fundada por Josef Manner em 1890. O produto Weinbeisser refere-se especificamente a um pão de gengibre temperado e glaceado, tradicionalmente servido com vinho.

Todos os produtos Manner, incluindo esses pães de gengibre, são fabricados principalmente na Áustria, com instalações de produção localizadas em Viena e Perk. A marca continua sob o controle da Josef Manner & Comp. AG, que é uma das poucas grandes empresas tradicionais vienenses independentes restantes. A empresa mantém seu patrimônio produzindo seu próprio chocolate a partir de grãos de cacau e aderindo a receitas originais que a tornaram um ícone do patrimônio confeiteiro austríaco.