Extrato de Baunilha Tahitiana Nielsen-Massey

A Nielsen-Massey Vanillas é uma empresa familiar especializada em produtos de baunilha de alta qualidade. Fundada em 1907 por Richard Massey, a empresa foi mais tarde unida por Chatfield Nielsen Sr., tornando-se eventualmente a Nielsen-Massey Vanillas. Com sede em Waukegan, Illinois, a empresa continua sendo uma produtora de destaque de extratos de baunilha, utilizando um processo de extração a frio proprietário para preservar o perfil de sabor complexo das vagens de baunilha.

Embora a empresa tenha sua sede nos Estados Unidos, opera uma instalação de produção em Leeuwarden, na Holanda, para atender seus mercados europeu, do Oriente Médio e asiático. A marca é reconhecida globalmente por adquirir baunilha de regiões de excelência como Madagascar, Taiti e México. Em 2017, parte da propriedade foi transferida para as firmas de capital privado Thoma Bravo e Shore Capital Partners para apoiar um crescimento adicional, embora continue a operar sob sua identidade de marca familiar original.