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Café Fortaleza é uma marca espanhola histórica de café, fundada em Bilbao em 1885. A empresa original, Café Fortaleza, foi estabelecida pela família Freijanes e desde então se tornou uma das marcas de café mais reconhecidas na Espanha, especialmente no País Basco.
A produção e torrefação do café ocorrem principalmente na Espanha, especificamente em suas instalações em Vitoria-Gasteiz. Embora os grãos deste produto específico sejam originários da Colômbia (conforme indicado pela rotulagem '100% Arábica Colômbia'), o processamento e embalagem finais são feitos domestically.
Atualmente, a marca é propriedade do grupo francês JDE Peet's (Jacobs Douwe Egberts), um líder global na indústria de café e chá. A JDE Peet's adquiriu a marca para fortalecer sua presença no mercado espanhol, integrando marcas locais históricas em seu vasto portfólio internacional.
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