Balconi Crostatina snack

Balconi é uma marca italiana histórica, fundada em 1953 por Michele Balconi em Nerviano, perto de Milão. Originalmente uma pequena confeitaria artesanal, especializou-se na produção de lanches e tortas à base de bolo esponjoso, como a Crostatina. Hoje, a fabricação está concentrada principalmente em suas grandes instalações italianas, garantindo a preservação de seu patrimônio 'Feito na Itália'.

Ao longo das décadas, a Balconi cresceu para se tornar um player industrial significativo. Em 2015, a empresa italiana foi adquirida pela Valeo Foods, um grupo internacional de bens de consumo com sede na Irlanda. Consequentemente, embora a marca permaneça profundamente enraizada na tradição da confeitaria italiana e na produção local, sua propriedade final está dentro de um portfólio global gerenciado a partir de Dublin.