JOZO sal fino

JOZO é uma marca histórica com um legado que data de 1929. O nome em si é uma abreviação das palavras holandesas para sal iodado, "jodium zout." Originalmente fundada sob a Royal Dutch Salt Industries (KNZ) na Holanda, a marca pioneira em técnicas de evaporação a vácuo que melhoraram significativamente a pureza do sal. Ao longo das décadas, a empresa expandiu sua produção para a Dinamarca para atender ao amplo mercado escandinavo.

Ao longo de sua história, a JOZO passou por várias estruturas de propriedade. Foi parte do gigante químico AkzoNobel por muitos anos antes de ser transferida para a Nouryon (uma empresa de produtos químicos especiais formada quando a AkzoNobel vendeu sua divisão de químicos). Em 2021, o Salins Group, um dos principais produtores de sal francês, adquiriu o negócio de especialidades em sal da Nouryon, incluindo a marca JOZO. Hoje, a JOZO continua a ser um item básico nos lares da Europa, conhecida por seus vários tamanhos de grãos e compromisso com a qualidade, obtida de antigas cavernas subterrâneas no Oeste da Europa.