Tipiak Céréales Méditerranéennes

Tipiak Céréales Méditerranéennes é uma mistura de grãos versátil produzida pela Tipiak, um grupo alimentar francês proeminente conhecido por sua expertise culinária em produtos secos e congelados. Este produto específico é uma preparação pré-cozida que combina sêmola de trigo duro com outros grãos como centeio, cevada e espelta, temperado com azeite, alho e salsa para evocar sabores mediterrâneos.

A marca Tipiak foi oficialmente formada em 1967 através da fusão de duas casas históricas francesas: Groult (fundada em 1830 em Paris) e Billard (fundada em 1879 em Nantes). Groult foi pioneira na importação de tapioca para a Europa, o que explica o logotipo da marca que apresenta um navio clipeiro e o próprio nome, que significa 'tapioca' na língua guarani. Em 2024, a cooperativa agrícola francesa Terrena adquiriu a Tipiak para expandir seu portfólio de soluções nutricionais à base de plantas e seu alcance internacional, tornando a Terrena a empresa proprietária atual e, provavelmente, para o futuro previsível.