Cerveja Blå Thor

Blå Thor é uma renomada pilsner forte dinamarquesa, frequentemente chamada de "guldøl" (cerveja dourada) devido ao seu teor alcoólico mais alto de 6,0% e à medalha de ouro que ganhou em uma competição de cerveja em Bruxelas em 1964. A marca teve origem na Thor Brewery (Thor Bryggerierne) em Randers, Dinamarca, que foi oficialmente fundada em 1856 por Christian Emil Synnestvedt, assumindo uma instalação iniciada por Johan Peter Lindahl alguns anos antes.

Durante mais de um século, a cerveja foi produzida localmente em Randers, tornando-se um ícone regional. No entanto, à medida que a indústria cervejeira se consolidou, a cervejaria Thor tornou-se parte da Jyske Bryggerier em 1976 e, posteriormente, fundiu-se com a Faxe Bryggeri em 1989 para formar a Bryggerigruppen. Em 2003, o local de produção em Randers foi fechado por razões econômicas. Hoje, a Blå Thor é produzida pela Royal Unibrew, tipicamente na Cervejaria Albani em Odense, mantendo sua receita tradicional e status cultural na Dinamarca.