Pfanni Semmelknödel

Pfanni é uma marca alemã clássica sinônimo de produtos de batata e pão convenientes. Fundada em 1948 por Werner Eckart em Munique, a marca revolucionou as cozinhas alemãs do pós-guerra ao introduzir misturas de batata prontas para uso. O 'Semmelknödel' (bolinhos de pão) apresentado aqui representa um alimento básico da culinária da Baviera e da Áustria, embalado em práticos sacos para cozimento para fácil preparo.

Embora a marca tenha sido originalmente um empreendimento familiar, foi vendida para a CPC Germany (mais tarde Bestfoods) em 1993, que foi adquirida pela multinacional britânica Unilever em 2000. Hoje, a Unilever permanece como a proprietária final da marca Pfanni. Embora a fábrica original em Munique tenha sido fechada em 1996 (e se tornou uma famosa área cultural/vida noturna), a produção foi realocada para Stavenhagen, Mecklenburg-Vorpommern. Em 2020, a Unilever entrou em uma parceria estratégica onde a instalação de produção de Stavenhagen foi vendida para a Aviko Rixona, embora a Unilever mantenha a propriedade total da marca Pfanni e suas receitas.