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A Aytac Semolina Extra Grossa é um produto alimentar básico amplamente utilizado nas culinárias mediterrânica e do Oriente Médio. A marca, Aytac, tem suas raízes na Turquia e se tornou um nome proeminente nos mercados de alimentos étnicos e Halal em toda a Europa, especialmente no Reino Unido.
Originalmente fundada por Recep Ercan em 1999, a marca foi estabelecida para introduzir produtos alimentares turcos e mediterrânicos de alta qualidade para um público global. Embora a fabricação e a aquisição muitas vezes ocorram na Turquia para manter a qualidade autêntica, a marca opera por meio de uma rede de distribuição sofisticada com sede em Londres. A empresa, Aytac Foods Limited, continua a ser um dos principais protagonistas no setor de alimentos étnicos britânicos, supervisionada por seu fundador original, e continua a expandir seu portfólio para incluir produtos orgânicos e de bem-estar.
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