Vinho Barbera d'Asti Superiore Roberto Sarotto

Roberto Sarotto é uma renomada vinícola familiar localizada no coração da região do Piemonte, na Itália. A história da família Sarotto na viticultura remonta ao início do século 19, quando Giuseppe Sarotto fundou a propriedade em Neviglie. Ao longo de gerações, a família expandiu suas propriedades para áreas prestigiadas como Barolo, Barbaresco e Gavi.

O Barbera d'Asti Superiore é produzido utilizando métodos tradicionais de vinificação combinados com tecnologia moderna em sua vinícola principal em Neviglie. Este vinho específico é feito a partir de uvas Barbera cultivadas na região DOCG de Asti, caracterizado por sua cor profunda e acidez estruturada. Hoje, a vinícola é administrada por Roberto Sarotto e sua esposa Aurora, mantendo seu status como uma operação familiar independente que enfatiza a sustentabilidade ambiental e a qualidade em seus 90 hectares de vinhedos.