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A Fever-Tree Água Tônica de Flor de Sabugueiro é um mixer premium projetado para complementar bebidas alcoólicas de alta qualidade. A marca foi fundada em Londres, Reino Unido, em 2005 por Charles Rolls e Tim Warrillow, que identificaram uma lacuna no mercado para mixers de alta qualidade que não utilizassem ingredientes artificiais. A flor de sabugueiro utilizada nesta variedade específica é proveniente dos Cotswolds, na Inglaterra, para manter um perfil leve e floral.
Embora a marca tenha raízes na herança britânica, a fabricação e engarrafamento dos produtos Fever-Tree ocorrem em múltiplas localidades ao redor do mundo para facilitar a distribuição global de forma eficiente. Isso inclui instalações de produção no Reino Unido, na Holanda e, mais recentemente, nos Estados Unidos. A empresa opera sob a Fevertree Drinks PLC e permanece uma entidade independente, negociada publicamente, com sede em Hammersmith, Londres.
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