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Siro é uma marca espanhola bem estabelecida, especializada na produção de biscoitos, cereais e massas. Fundada originalmente em 1991, a marca se tornou um pilar da indústria alimentícia espanhola, especialmente através de sua longa parceria com o gigante dos supermercados Mercadona, onde atua como fornecedor principal de produtos de marca própria. O produto mostrado na imagem é fabricado pela Cerealto Siro Foods S.L. em sua instalação em Venta de Baños (Palência), Espanha.
Nos últimos anos, a empresa passou por uma transição significativa de propriedade. Após enfrentar desafios financeiros, uma participação majoritária na Cerealto Siro Foods foi adquirida em 2022 por duas firmas de private equity: Davidson Kempner Capital Management (com sede nos EUA) e Afendis Capital Management (com sede na Turquia). Este investimento teve como objetivo reestruturar o negócio e garantir seu futuro como um grande co-fabricante global. A partir de 2026, a empresa continua a operar sob essa propriedade internacional, enquanto mantém suas profundas raízes industriais na região de Castilla y León, na Espanha.
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